Costillas de Cerdo con Salsa de Café

• Ingredientes:
  • 1 kg de costillas de cerdo.
  • 1 taza de café fuerte.
  • 1/2 taza de salsa de soya.
  • 1/4 taza de miel.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • 1 cucharadita de pimentón.
  • Sal y pimienta al gusto.
• Instrucciones:
  1. Mezcla el café, la salsa de soya, la miel, el ajo, el pimentón, la sal y la pimienta.
  2. Coloca las costillas en una bolsa de plástico y vierte la marinada sobre ellas. Refrigera por al menos 2 horas.
  3. Precalienta el horno a 180°C.
  4. Coloca las costillas en una bandeja y hornéalas durante 1.5-2 horas, rociándolas ocasionalmente con la marinada.
  5. Sirve caliente con tu guarnición favorita.
• Descripción: Costillas tiernas y jugosas con una rica marinada de café, salsa de soya y miel. Ideal para una comida especial.
• Ideal para: Clientes que desean experimentar con sabores únicos y sofisticados en sus platos principales.